從原本枯樸的一片草地，「青青風車莊園」團隊於2006年開始籌備一年半，終於在2008年05月15日盛大開幕。斥資億元而打造出後現代風格建築，當中融入了新古典設計概念，七米半的挑高空間、廣大的庭園搭配天然美景與夜晚的優美燈束，更能完美襯出場地的優雅質地，儼然成為北台灣地區賞景、品饌，享受出全新質感高度的庭園餐廳首選。