首爾於日前 迎來第四家全球Gucci Osteria da Massimo Bottura，位於梨泰院Gucci Goak旗艦店的頂樓。這將是Gucci繼美國比佛利山莊的 Rodeo Drive 和東京銀座的 Gucci Namiki 之後，在義大利海外開設的第三座當代義大利餐廳。Gucci Osteria da Massimo Bottura 是座現代餐廳，隸屬 Gucci Osteria 旗下，擁有相同的價值觀和原則。為傳統的義大利美食增添創意、優雅、趣味和性感，首爾的客人將享受獨特的用餐體驗，同時融入其地理位置的多樣性特色。
Massimo Bottura
Executive Chef Hyungkyu Jun
Head Chef Davide Cardellini
菜單由國際知名廚師Massimo Bottura（米其林三星級Osteria Francescana的負責人，在 2016 年和 2018 年被評為世界最佳餐廳），Gucci Osteria Florence行政總廚Karime Lopez（2020 年榮獲米其林一星）與首爾行政總廚Hyung kyu Jun和主廚Davide Cardellini聯手開發。
單點菜單將包括Gucci Osteria招牌菜式，例如傳奇的 Emilia Burger 和 Tortellini with Parmigiano Reggiano Cream。還有以義大利為靈感的菜餚和韓國時令創意料理，這些將呈現在《首爾花園Seoul Garden》 和《亞得里亞海的夏天Summer in Adriatic》。
Massimo 解釋道：「全球每家Gucci Osteria都有一條無形的線索：一條將義大利美食與其他全球美食的食物和農產品交織在一起。韓國；就像義大利一樣，將食物視為其文化的一部分，我很高興歡迎大家來到我們的首爾餐廳。」
餐廳還將提供各式各樣的飲料，包括近200種的酒單和雞尾酒。
Gucci Osteria Seoul精心打造的室內設計靈感來自最初的佛羅倫斯餐廳，參考了義大利文藝復興時期和Gucci品牌不拘一格的美學組合。一到入口處，客人將沉浸在被充滿活力的綠色牆面包圍，從木製鑲板到露台的格魯吉亞酒吧露台門，喚起冬季花園的氛圍。在主空間裡，一張華麗的長椅和孔雀綠天鵝絨椅子與烏木餐桌相得益彰，同時與露台上的明亮景色形成和諧的對比。
遵循與 Gucci Osteria Tokyo 相似的設計美學，星星反復出現的象徵意義別具非凡。它出現在大廳的天花板燈、手工鑲嵌的鑲木地板和露台的彩色大理石馬賽克中；這也成為餐廳的一個有趣特色。
此外，隱藏在彩色玻璃門後面的是一個豪華的私人包廂，最多可容納 8 位客人。該空間名為「鏡室Room of Mirrors」，飾有華麗的古董壁鏡、烏木壁板和 Gucci Décor 系列的 radura 壁紙，提供真正私密且獨特的用餐體驗。
Gucci Osteria Seoul da Massimo Bottura
地址：223 Itaewon-ro, Yongsan-gu, Seoul, South Korea
預定官網：gucciosteria.com/en/seoul
電話：+(82) 27951119
營業時間：
午餐：周一～周日：11:30 am – 4:00 pm (last order 2:00 pm)
晚餐：周一～周日：6:00 pm – 10:00 pm (last order 8:00 pm)
餐前酒：周一～周日：4:00 pm – 6:00 pm
黃色蠟葉牛奶壺, $10,900
黃色蠟葉咖啡杯組, $12,400
黃色蠟葉咖啡壺, $24,300
黃色蠟葉杯子, $8,000
黃色蠟葉附蓋湯碗, $34,200
黃色蠟葉茶杯組, $13,400
黃色蠟葉茶壺, $24,300
黃色蠟葉甜點杯組, $13,400
黃色蠟葉甜點餐盤, $8,000
黃色蠟葉蛋糕架, $22,300
在家也能享受Gucci米其林餐廳等級的精緻餐瓷
這系列餐瓷採用Richard Ginori瓷器精心打造，並飾以Gucci黃色臘葉印花圖案。由櫻桃枝條、葉片和花朵組成的印花設計圖案，靈感源自復古織物；妙趣橫生的設計，令人玩味再三。
關於Gucci Osteria da Massimo Bottura
Gucci Osteria da Massimo Bottura為Gucci Osteria旗下的當代餐廳品牌，坐落於全球各大城市，每一家既有獨特的形象風格，又推崇一致的烹飪哲學，打造兼顧創意、優雅感、趣味性與感官享受的餐飲體驗。Gucci Osteria體現著古馳當代美學和主廚Massimo Bottura的共同理念：始終呼應時下風潮，同時不斷向未來邁進。
【*飲酒勿開車，未滿18歲請勿飲酒，飲酒過量有害健康。】
Photo Credit：Gucci
