Brilliant鉑麗安全日餐廳餐檯美食12月提供期間限定的聖誕節主題自助餐點，包含經典菜色「英式烤牛肉」選用美國冷藏Choice沙朗牛肉低溫烹調6小時，搭配新鮮時蔬與特製紅酒醬汁，香氣唇齒留香軟嫩入口。裹上酥脆的義式香草酥的「香草風味羊肋排」，羊排入口鮮甜與軟嫩的口感令人大快朵頤。義大利傳統創意聖誕美食「義大利餃子佐奶油蘑菇醬」，主廚特製以番茄製作義大利餃子，搭配奶油醬汁及巴西里葉來增添風味。
此外另有「威靈頓鮭魚」、「西班牙海鮮飯」、「橫手炒麵」與「豬肉蓋飯」等多道節慶佳餚，更有「德式聖誕蛋糕」與「聖誕樹幹蛋糕」等聖誕專屬甜點，讓賓客享用獨具特色的繽紛聖誕節美食。為歡慶12月聖誕節慶，即日起至12月31日期間Brilliant鉑麗安全日餐廳特別推出一品料理「波士頓龍蝦佐檸檬奶油醬」每位限量乙份。(優惠恕不含六歲以下嬰幼兒)
月台町大廳酒吧於12月期間也推出繽紛的聖誕雙人下午茶，有裝飾上馴鹿鹿角造型的布朗尼蛋糕、製作成聖誕老公公的帽子的紅莓荔枝慕斯，以蘋果與洋梨製作的聖誕彩球，更有鴨肝慕斯&蔓越莓凍佐香料麵包、焗烤布里歐、水牛城辣雞翅佐奶油乳酪醬…等約15道鹹、甜點及飲品的下午茶組合，充滿著聖誕歡樂氣氛。
品頌坊烘焙坊則推出多款濃厚節慶感的聖誕節甜點。使用檸檬蛋糕與茉莉花紅寶石製成的「歡樂雪橇」，搭配以青森蘋果製成的內餡，陣陣的茉莉花香在口中散發，結合青森蘋果的酸甜清脆讓蛋糕整體不僅綿密更富有清爽口感。「聖誕蘋果蒙布朗」以聖誕老公公造型，甜檸慕斯與香草蘋果塔包覆滿滿的栗子泥，綿密口感讓人一口接一口。「冰花森林」以冰雪紛飛覆蓋聖誕樹為構想，外層的迷迭香與杏仁香草慕斯，完美融合森林莓果內餡，特別搭配黑巧克力蛋糕，口感扎實香濃又可口，多項的口感層次，每一口都充滿驚喜。
Photo Credit：JR東日本大飯店台北
