自煮正夯!「GELATO PIQUE CAFÉ」極度寵粉,推全台獨家人氣可麗餅專用粉在家輕鬆做,同步軟萌復活節兔兔、復刻熊貓系列接力上市!

日本高人氣 GELATO PIQUE CAFÉ 可麗餅帶有濃濃麥香、頂級艾許奶油交織的幸福滋味,吃一次就難忘懷。為讓粉絲在家複習美味,GELATO PIQUE CAFÉ 宣佈四月底開售「可麗餅專用粉」,簡單作法只需平底鍋就能在家DIY,簡直太寵粉!不過,想吃夢幻吸睛甜點還是必來門市親自朝聖,GELATO PIQUE CAFÉ即日起至5/31期間推出的「復活節兔子系列」有可麗餅、冰淇淋及漂浮氣泡飲三款,可愛的兔耳朵巧克力片,忍不住就想咬一口;另外,去年萌翻美食界的「熊貓復刻系列」也將在5/12-6/2復刻回歸;除了可愛動物系甜點陸續上市,門市同時販售日本直寄台灣的GELATO PIQUE CAFÉ周邊單品,療癒的生活雜貨和甜食一起融化你心。
分享:

自煮正夯!在家復刻香濃可麗餅不是夢 GELATO PIQUE CAFÉ親授SOP

全台唯一居家DIY「可麗餅專用粉」 四月底正式開賣!

GELATO PIQUE CAFÉ 四月底將開售「可麗餅專用粉」,品牌不僅是全台唯一販售自家專用配方的可麗餅屋,還要大方傳授創意可麗餅料理,只要準備幾乎人人家中都有的平底鍋、雞蛋、水及牛奶,即可在家自己做美味的可麗餅,目前臺灣的百貨超市尚未有可麗餅專用粉,只有食品材料店有商用現成的可麗餅粉,且雖與鬆餅粉成分類似,但操作及配方都不相同,價格也比知名鬆餅粉便宜許多。因為疫情許多人習慣在家自煮,GELATO PIQUE CAFÉ貼心推出「可麗餅專用粉」,且除了實體通路台北A8店外,更於4/28開始在USAGI ONLINE網路購物平台販售,同步在外送平台上也都能夠買到,一起把居家用餐變成療癒下午茶時光!

▸需使用平底鍋製作。

▸可麗餅麵糊配方(可做4~5人份)
可麗餅專用粉 200g食材、雞蛋M號 1個(約50g)、水 230ml、牛奶 30ml。

▸配料配方 (隨個人喜好)
奶油 適量 (選用越頂級奶油越好吃,建議使用艾許奶油)、打發鮮奶油、蜂蜜 40g、奶油10g、檸檬片 4~5片、綜合堅果 適量。

▸步驟
1. 在調理盆中打入一顆蛋,加入可麗餅專用粉,使用打蛋器攪拌。

  1. 分2至3次加入水和牛奶,攪拌均勻,避免產生結塊。
  2. 將可麗餅麵糊攪拌均勻即完成麵糊備料。並將平底鍋加熱,加入適量的奶油使其融化。
  3. 在平底鍋中倒入適量麵糊,並轉動平底鍋,使麵糊攤開成餅皮。當麵糊邊緣烤熟後即可翻面。
  4. 當餅皮兩面烤至焦黃,可在餅皮表面抹上奶油。
  5. 將烤好的可麗餅皮盛裝在盤子上,再依個人喜好搭配蜂蜜、檸檬片、綜合堅果等等配料。

網路購物連結:https://reurl.cc/YvWggn

可麗餅專用粉

400g/$280

復活節兔子可麗餅    售價$200

復活節兔子冰淇淋  售價$160

復活節兔子漂浮氣泡飲  售價$180

充滿童趣的「復活節兔子系列」用濃郁的牛奶冰淇淋裝飾兔耳多造型的巧克力片呈現白胖胖、可愛無比的復活節兔兔,無害的外表讓人忍不住想咬一口,經典款「復活節兔子可麗餅」以人氣法式奶油可麗餅搭配鮮奶油與卡士達醬;「復活節兔子漂浮氣泡飲」則是用水蜜桃果泥與葡萄柚果漿調製出淡粉色調基底,加入些許檸檬汁提味,香甜清爽,小兔子浮在粉嫩色系飲品上,更加夢幻;而夏日即將來臨,嚐嚐「復活節兔子冰淇淋」也是不錯的選擇!

熊貓可麗餅  售價$220

熊貓冰淇淋  售價$180

熊貓漂浮黑咖啡 售價$160

除了可愛兔兔,「熊貓復刻系列」也將在5/12重新和消費者見面,這系列用小朋友最愛的香草冰淇淋點綴巧克力做成熊貓造型,喜歡香蕉搭巧克力不能錯過「熊貓可麗餅」,內餡使用新鮮香蕉、手作鮮奶油並淋上香濃的巧克力醬,非常豐富;而「熊貓冰淇淋」脆皮甜筒搭香草冰淇淋拿在手上絕對捨不得吃,另外「熊貓漂浮黑咖啡」就像小熊貓浮在沁涼的美式冰咖啡上消消暑,不愛甜食的咖啡控也會被擄獲芳心!

小熊手提袋

$560

巧克力熊馬克杯

$820

小熊圍裙

$1,400

小熊隔熱手套

$950

櫻桃環保袋

$450

櫻桃玻璃杯 $600

櫻桃玻璃碗 $600

黑貓餐盤 $900

黑貓馬克杯 $680

草莓印花透明隨行杯

$650

入手GELATO PIQUE日系雜貨 打造生活中的小確幸

煩悶的日常中,打造自己的生活品味無疑是一種小確幸,近期GELATO PIQUE CAFÉ推出許多日本直寄台灣的GELATO PIQUE質感日雜,尤其是日系女孩愛不釋手的小動物及果物印花風格餐盤、杯具、帆布袋、環保袋等等,少女心一不小心就要噴發,像是小熊手提袋、小容量的小熊保溫隨行杯就很適合上班或外出逛街使用;而自煮生活正夯,擺盤用上可愛的櫻桃玻璃杯、碗,簡單的飲食也瞬間提升美味度。

GELATO PIQUE CAFÉ 店鋪地址

台北:

信義新天地 A8 2F 空橋 (台北市信義區松高路 12 號 2 樓)

11:00-21:30(平日) 11:00-22:00(假日)

 

GELATO PIQUE CAFÉ 網路購物連結

https://usagi-online.com.tw/product_list.asp?PIC=G

 

GELATO PIQUE CAFÉ皮克咖啡可麗餅社群平台

Facebook:www.facebook.com/pique.cafe.tw/

Instagram:www.instagram.com/gelato_pique_cafe_tw/

 

Photo Credit:GELATO PIQUE CAFÉ

分享:

You may also like

擅長從文化傳統中覓得當代新意的采采食茶,今年再度推出端午獨家冰粽禮盒,特別將「經典甜品、人氣飲品、養顏滋潤」3樣不同風味集於沁心粽禮中,並選用2022春夏流行孔雀綠、松花綠為主色概念,推出外型時髦宛若提包的藏溫袋。同時因應時勢,推出折扣後滿1,500元即享單一地點免運費活動,讓疫情下不出門同樣能傳遞送禮之情,享玉粽襲香之禮。
隨著母親節與520告白日即將相繼來臨,來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉秉持品牌強調之手作溫度理念,特別於充滿愛的溫暖五月份推出全新「DIY餅乾彩繪組」,邀請大家一同發揮創意親手製作「餅乾情書」,為所愛之人送上最真誠的問候與祝福。特別今次的Aunt Stella詩特莉「DIY餅乾彩繪組」僅限量共500份,即日起於品牌官方網站限定販售,欲購可要從速唷!
2002 年可以算是台灣的精釀元年,至今已經快要 20 個年頭,也越來越多本地品牌開始席捲整個市場,除了帶給消費者不一樣的口味,甚至按照著季節以及地理位置,推出各式各樣不同的商品,還有些與設計師聯名的包裝形象,都讓喝啤酒變得更潮流、更文青,夏天就快到了,不要老是只想到台灣啤酒,今天我們就來介紹大家幾款台灣最有人氣的精釀啤酒吧!