既甜蜜又罪惡的美國家常點心──「布朗尼」!

說到讓妳覺得最罪惡,但又忍不住一口接著一口的甜點是什麼呢?對於編輯而言,就是香濃美味的「布朗尼」了,作為美國的家常點心,著實讓許多巧克力愛好者瘋迷,此次,《花嫁》就為大家精選 8 間妳必須吃過的布朗尼名店!
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堯平
說到專賣布朗尼的名店,編輯第一個想到的就是「堯平」了!兩位主理人以各自名字的其中一個字組合創立品牌,以示對自己負責。在堯平的菜單裡,妳只會看到各式各樣口味的布朗尼,包含原味、胡桃巧克力、棉花糖巧克力等,還有非常少見的白色巧克力布朗尼,就是要讓大家認識布朗尼的絕美風味!

堯平
官網:http://www.yaopingbrownie.com/
Facebook:https://www.facebook.com/yaoping2012/
一店(外帶店)
營業時間:中午 12:00  – 晚上 19:00,週末中午 12:00 – 晚上 18:00(週一、週二公休)
地址:台南市中西區開山路 122 巷 10 號 1 樓之 2

mr.BROWNIE 黑熊先生巧克力布朗尼
以時尚精神製作布朗尼甜點的「mr.BROWNIE 黑熊先生巧克力布朗尼」,必吃的熱銷口味就是「經典黑熊布朗尼」了!此外,「玫瑰布朗尼」、「奶酒布朗尼」和「85% 極黑布朗尼」也是有一群饕客擁護,甚至也能客製化設計「Q 版人像布朗尼蛋糕」,就是要讓布朗尼控們在滿足味覺的同時也能有視覺的饗宴!

mr.BROWNIE 黑熊先生巧克力布朗尼
營業時間:上午 11:00  – 晚上 21:00,週五、週六上午 11:00 – 晚上 22:00
地址:台北市成都路 10 巷 11 號
官網:https://www.browniesbear.com/
Facebook:https://www.facebook.com/browniesbear

coco.Brownies 可可布朗
以傳統布朗尼為主軸的「coco.Brownies 可可布朗」,將傳統秘方口感與新式口味激盪出不同的火花,除了原味可可口味外,還有多達 16 種新風味!而可可布朗也是在市面上甜度偏低的布朗尼專賣店,即使是不太愛甜點的妳,也能輕鬆吃下具有巧克力塊、香氣濃郁的美味布朗尼。

coco.Brownies 可可布朗
營業時間:中午 12:00 – 晚上 21:00
地址:台北市大安區羅斯福路三段 283 巷 14 弄 16-1 號
官網:https://cocobrownie.com/
Facebook:https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung/

重金屬布朗尼工廠 M.F.B
大家對於甜點店的既定印象,不是韓系、日系就是文青風,不過「重金屬布朗尼工廠 M.F.B」以重金屬樂團風格打破這個刻板印象,而最讓粉絲熱愛的就是自創的「脆皮融心布朗尼」,此外「重金屬岩漿布朗尼」也是許多喜愛融心巧克力的粉絲首選!想吃吃看搖滾樂手做的甜點?就一定要來重金屬布朗尼工廠!

重金屬布朗尼工廠 M.F.B
營業時間:下午 14:00 – 晚上 20:00(週一公休)
地址:新北市板橋區光武街 48 巷 3 號
Facebook:https://www.facebook.com/Metal.Feat.Brownie/

Fudge
大家知道布朗尼其實有兩種派系嗎?一個是蛋糕派(Cakey)跟軟糖派(Fudgy),而「Fudge」顧名思義就是軟糖派的代表啦!在 Fudge 中有超級多小巧且各式口味的布朗尼,舉凡抹茶、焦糖、海鹽等,真的會讓妳不自覺地都買下來嘗鮮!身為軟糖派布朗尼粉絲的妳,絕不能錯過 Fudge 啊!

Fudge
營業時間:上午 11:00  –下午 15:00
地址:台北市大安區和平東路二段 118 巷 51 號
Facebook:https://www.facebook.com/brownie.fudge/

小島走走布朗尼專門店
位於基隆正濱彩虹屋的「小島走走布朗尼專門店」,一直是許多布朗尼粉絲必朝聖的店家,小島走走的布朗尼口味都超級有特色,包括半熟布朗尼、柚子棉花糖布朗尼、鹹花生布朗尼等,並且搭配各式活動、展覽,還會推出限定版的秘密口味,就是要讓布朗尼控們有更多風味的選擇!

小島走走布朗尼專門店
營業時間:上午 10:00 – 晚上 18:00,週五下午 13:00 – 晚上 18:00(週二至週四公休)
地址:基隆市中正路 539 號
官網:http://walkingisland.shop/
Facebook:https://www.facebook.com/walkingisland/

Ca’Bow Pastry
位於宜蘭的隱藏版甜點店「Ca’Bow Pastry」,薄荷綠的牆面搭配植栽成為許多人對它的第一印象,而在 Ca’Bow Pastry 中除了必吃的檸檬塔以外,布朗尼也是許多粉絲的頭號單品!尤其是以 70% 黑巧克力製作的布朗尼,搭配有點罪惡的 Cream Cheese,完全讓妳吃過就回不去了!

Ca’Bow Pastry
營業時間:請洽 Facebook 粉絲專頁公告
地址:宜蘭縣冬山鄉永安路 20 號
Facebook:https://www.facebook.com/Cabowpastry

桃德先生手工布朗尼專賣
以「每一份甜點就像快樂的果實;每一口都為人們帶來幸福與滿足」作為精神的「桃德先生手工布朗尼專賣」,不像其他布朗尼店家一樣推出十多種的布朗尼風味,而是以 6 種經典口味行遍天下,無論是「黑巧克力布朗尼」、「草莓優格巧克力布朗尼」還是「檸檬巧克力布朗尼」,都是許多粉絲的最愛!

桃德先生手工布朗尼專賣
官網:https://todcake.qdm.tw/
Facebook:https://www.facebook.com/Mr.TodBrownie/

Photo credit:各品牌官網、Facebook

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