君品酒店為不同風格的爸爸們,打造時尚又美味的感謝之情!

君品酒店歷年推出的父親節蛋糕不僅別出心裁,更富含意義,今年嚴選出廣受消費者歡迎的三款特色主題蛋糕:以濃郁巧克力為基底的「哲學家老爸」展現爸爸的知性品味,「運動健將老爸」則將老爸的休閒感發揮的淋漓盡致;同時再現外型擬真「君品雪茄」蛋糕苦甜的成熟風味適合性格沉穩的爸爸們,三款蛋糕皆由甜點主廚王哲廷全手工訂製,造型吸睛、香甜可口,以兼具美味與時尚的蛋糕獻上對父親的滿心感謝。
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哲學家老爸
象徵爸爸品味的菸斗為造型,展現出爸爸的成熟穩重,用巧克力蛋糕、榛果脆片為底,再抹上香濃的法式香草奶餡,最上層則為絲滑柔順的巧克力慕斯,並搭配巧克力製作成的煙斗,以多層次濃郁口感,將您對爸爸的愛,滿滿獻上。

運動健將老爸
主廚以運動型老爸熱愛的休閒牛仔風來妝點蛋糕,蛋糕以巧克力蛋糕為基底,抹上一層榛果巴芮脆餅,鋪上厚厚的酒漬櫻桃柳橙奶餡,再疊上淋滿橙香焦糖的杏仁蛋糕,再搭上巧克力製作而成的牛仔靴,打造出英挺帥氣的休閒造型。

君品雪茄
運用咖啡豆與新鮮鮮奶油調製出濃郁的咖啡香堤奶油餡,外層包覆苦甜巧克力脆餅後灑上可可粉,前端裹上打碎的咖啡豆,製造宛如煙灰的效果,完整呈現雪茄的原始樣貌,並同時象徵爸爸內斂沉穩的性格,每一口都帶有濃厚咖啡香,整體口感甜而不膩,如同雪茄般值得細細品味。

Photo credit:君品酒店

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