葡萄酒、啤酒、清酒…中秋節在家烤肉配什麼最合味?

中秋節烤肉、吃月餅總是讓你覺得越吃口越乾?想要搭配個酒精飲品來清爽解膩卻不知道什麼酒款適合嗎?《花嫁》精選了 5 款非常適合中秋節烤肉搭配的酒品,讓這個中秋也能美好微醺一下!
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Photo credit:利鑫智利 Toro 葡萄酒官網

智利 Los Riscos 2018 年特別珍藏卡門內爾紅葡萄酒
在家吃烤肉該選擇哪一款葡萄酒呢?選擇 Carmenere 卡門內爾準沒錯!「智利 Los Riscos 2018 年特別珍藏卡門內爾紅葡萄酒」有著紅寶石的優美色澤,香氣有濃濃的雪松、櫻桃與甘草香,在口中可以感受到強烈的果酸味,而單寧適中厚實卻不刺激,和烤肉的油脂相互互補,留下深色水果與烤果仁的濃厚尾韻。

Photo credit:利鑫智利 Toro 葡萄酒官網

智利 Maturana 酒莊 MW 卡門內爾/卡本內蘇維濃紅葡萄酒
除了智利 Los Riscos 2018 年特別珍藏卡門內爾紅葡萄酒外,「智利 Maturana 酒莊 MW 卡門內爾/卡本內蘇維濃紅葡萄酒」也是和烤肉的絕配!主打 100% 手工製造且每年只限量生產 15,000 支,莓果般的香氣,喝起來酸度適中,並且能感受到卡門內爾葡萄特別的香料味與木質味,非常適合烤肉。

Photo credit:啤酒頭釀造官網

啤酒頭釀造秋分-文旦小麥啤酒
其實吃烤肉,也很適合搭配清爽的啤酒,而說到中秋節,絕對不能錯過文旦!所以在中秋節嘗試看看「文旦小麥啤酒」完全是首選啊!啤酒頭釀造的秋分,以各節氣應景的蔬果入酒,讓文旦悠然的柑橘香氣,帶出點點淡雅芫荽子氣息與國產小麥的碰撞,完全就是此刻的秋日景致。

Photo credit:梅乃宿官網

梅乃宿柚子酒
除了啤酒外,其實清酒也很適合搭配中餐,所以搭配梅乃宿果實感豐富的「柚子酒」也是首選!以新鮮柚子釀造,讓柚子特有的清爽風味與酸度保留下來,而些微的甜度也適合不太喝酒的你,甚至還能再加入一點蜂蜜增加甜感,讓柚子與烤肉甜蜜融合!

Photo credit:WAT 官網

WAT 文旦接骨木花雞尾酒
介紹了葡萄酒、啤酒和清酒後,怎麼能忘記雞尾酒呢!以在地特色的文旦與優雅接骨木白花交織的「文旦接骨木花雞尾酒」,讓你儘管沒有 Bartender 在家坐鎮,也能喝到沁涼酸甜果香揉和的調酒,超級適合和情人一邊享受烤肉滋味,一邊微醺交杯!

Photo credit:利鑫智利 Toro 葡萄酒官網、啤酒頭釀造官網、梅乃宿官網、WAT 官網

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