The Tavernist 廚藝總監 James Sharman 表示：「晨曦朝露這款來自倫敦的淡香精，充滿柑橘與佛手柑花園香氣，因此我們在餐點裡使用大量柑橘、柳橙、葡萄柚入菜，讓味蕾也像這款淡香精給予人們明亮與提振的力量。」
柳橙里卡達起士與酸麵包
在 The Tavernist 的開放式廚房，看得見各式 LIVE 的燒烤煎煮，但隱身在低調角落，似乎與世隔絕的「培養皿」中，住著每日反覆以麵粉與餵養的自製酸麵種。酸麵包搭配每日鮮製的里卡達起士 Ricotta Cheese 抹醬，柳橙與葡萄柚與香甜，將 Cheese 濃郁平衡的恰到好處，一入口即是滿滿的療癒幸福感。
花園柑橘沙拉
以柚子與君度澄酒打造的清爽醬汁，淡雅而明亮的酸度與恰到好處的甜味，搭配季節生菜，佐以新鮮葡萄柚和香吉士，最適合為炎夏開胃，每一口都彷彿漫步在晨曦的花園。
英倫炸魚薯條與豌豆泥
談到 Fish & Chips，每個英國人家中都有其獨門配方，英籍廚藝總監 James Sharman 當然也不例外！有著酥脆的外皮擁抱軟嫩的魚肉帶有濃厚的啤酒花香味，粗獷的手切薯條及碗豆泥在旁伴舞，佐上一杯充滿馥郁果香的夏多內白酒，夏日的陽光，灑落在舌尖上，讓人欲罷不能。
香料稻草春雞
爐烤春雞的細緻多汁搭配濃郁暖活的百里香白醬已讓人療癒不已，後韻刷上浸漬過的稻草奶油，帶來淡淡的田野香氣，如踏步在蘆葦草叢裡，讓春雞緩步瀰漫口舌鼻，佐上爐烤娃娃菜與玉米筍，如沐春風，是別具匠心的料理。
干貝海鮮米型麵
以雞湯燉煮的義大利米型麵搭配特製醬汁，佐以炭火煙燻的透抽與日本生食等級干貝，蛤蜊的鮮甜一顆顆羅列上陣，每一口都繚繞著海鮮香氣，醃漬洋蔥鮮明的酸溜，扮演著舉足輕重角色，更是讓人意想不到的驚喜味蕾體驗。
此外，The Tavernist 酒吧亦推出聯名特調飲，調酒師 Ethan 表示：「我們模擬此款香水的前中後香氣，尾韻帶點淡淡的馬告、杜松子、迷迭香、茶的氣息，讓味蕾與嗅覺彷彿漫步在大英帝國下夢幻花園之中。」故使用柑橘主調帶點木質香氣，以純淨明亮的方式呈現。入口主調是柑橘酸香，後面帶點淡淡的馬告、杜松子、迷迭香、茶的香氣。並利用新鮮迷迭香、新鮮橙皮、乾燥月桂葉、搗碎的馬告和杜松子浸泡在伯爵茶裡，最後加入柑橘糖漿。
即日起至 8/31，聯名套餐可於 The Tavernist 官方訂餐平台與 LINE TAXI 享饗送訂購，每組套餐與調飲皆另附 Miller Harris 晨曦朝露隨身淡香精 2ML 乙組（數量有限，贈完為止）。
The Tavernist 官方訂餐平台：https://bit.ly/2VZqWqe
Line Taxi 享饗送
預約方式：每日 9:00-20:00，透過 LINE TAXI 官方帳號（ID：@linetaxi），可預訂隔日起三天內之餐點。
餐點範圍：餐廳所在位置 8 公里內之送餐距離。
Photo credit：The Tavernist
