炎炎夏日吃冰的另一種享受，就是來塊能吃飽又吃巧的「Frozen Heart凍心炸冰淇淋」，這個來自二個年輕人因夢想而創業、悉心經營的冰品品牌，以純鮮奶吐司做成的香酥脆口外皮，裡面包覆著最是誘人滑順綿密的Gelato義式冰淇淋內餡，讓人一吃驚豔的口感迄今已擄獲不少鐵粉的心，是不是很令人心動，趕快追起來吧！

JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳，今年夏天特別帶來綠竹筍的豐富多彩美食饗宴。由日籍總主廚芦浦隆二選用當季食材-台灣綠竹筍，新鮮清爽並結合創意料理演繹異國風味，即日起至9月4日，一系列綠竹筍美味佳餚為今年夏天帶來無盡的口感驚喜。