由酒店的新任法籍行政主廚Xavier Boyer用BMW Luxury Class頂級的豪華車系列為發想靈感，端出結合歐陸傳統以及經典時尚為巧思的三道式套餐，包含以頂級的雙色食材構築的鱈場蟹魚子醬襯柑橘醬、以及凸顯X7速度穩定感的德國黑啤酒頓牛頰肉佐南瓜，當然少不了甜點，就用德國最知名的黑森林蛋糕畫下最完美的句點，每套套餐售價只要1680，就能品嘗到最頂級主廚的享受，好吸引人。
主菜德國黑啤酒燉牛頰肉佐南瓜，是一道慕尼黑的傳統菜餚。
甜點則以擁有80多年歷史、世界著名的德國甜點黑森林蛋糕向德國品牌致敬。
台北晶華攜手BMW跨界合作，以頂級豪華車系設計概念打造「BMW風格饗宴」。
當然光只有吃怎麼夠，既然是跨界聯名，一定要讓你看到BMW最頂級的車款，一樓中庭高台區就直接放上了一台THE X7頂級旗艦休旅車款，低調奢華的頂級質感內裝，美麗到不行的水晶套件顛覆傳統用車思維的前瞻數位科技，在品嘗佳餚的時候，更可以近距離的鑑賞。
年後還不知道用什麼美食犒賞自己辛苦的一年，不妨走一趟晶華酒店一樓azie餐廳，享用要快，只到2/28為止。
Photo credit：晶華酒店
