中秋節月餅大戰開跑!你的月餅首選是?(上篇)

中秋節還有一個半月就要來臨,許多月餅品牌都提前發布各式月餅禮盒資訊,讓你能提早在家輕鬆訂購,不必等到鄰近中秋節時才匆匆下訂,甚至有可能讓月餅難以準時抵達。此次,《花嫁》就為大家提早整理各大飯店品牌推出的月餅禮盒,讓你提早決定提早放心!
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晶華酒店
台北晶華酒店今年推出四款風格的精緻月餅禮盒,包括以雅緻木盒裝盛的廣式月餅《醉月》、以日式桃山餅皮揉入寶島水果與堅果的《賞月》、師承香港麗晶酒店主廚技藝的港式奶黃酥《花月》,以及屢屢獲得媒體評比冠軍、結合創新與經典的《鳳梨澄沙奶黃》。

《賞月》寶島水果桃山月餅禮盒以台灣在地水果結合特色果乾或堅果而成,包括百香奇亞籽、香柚黃金棗、桂圓鐵觀音、芒果亞麻子等多款創新口味,再以香醇白豆沙與蛋黃製作出的日式桃山餅皮包覆,展現清爽不膩的滋味。而禮盒更獨家與台南麻豆區農會合作,嚴選農會自製的桂花柚子醬,單純加水即可享用,讓你品嘗月餅時還能搭配品味。

人氣歷久不衰的廣式月餅禮盒《醉月》推出蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、桂圓紅棗、廣式伍仁、栗蓉奶黃及芋頭紫薯六款口味,而年年廣受消費者好評的《花月》──港式奶黃酥與蛋黃酥禮盒,師承自香港麗晶酒店師傅,包含奶黃酥與豆沙蛋黃酥兩款品項。同時,也推出了勇奪多次媒體評比優勝、佳節必備經典的《晶華嚴選》──鳳梨澄沙奶黃禮盒,讓你送禮、自用兩相宜。

即日起於「晶華美食到你家 Take Regent Home」官方購物網站開賣,至 9 月 10 日完成訂購,可享 88 折優惠。

台北文華東方酒店
今年台北文華東方酒店限量打造了三款時尚優雅中秋月餅禮盒,秉持著永續環保的理念與珠寶首飾的收納巧思,設計成華麗的珠寶盒外型,而手提外型中也融入了蝴蝶蘭與台灣特有蝴蝶的獨特花紋,兼顧時尚與節慶氣息,讓你送禮超級有面子。

深受大眾喜愛的廣式月餅禮盒包含芝麻松子、福圓紅棗與蓮蓉蛋黃,口感綿密且甜而不膩的餡料,加上薄皮,讓你一咬下頰齒留香,而擁有超過 20 年豐富烘焙經驗的新任行政西點主廚趙崇曦,揉合台灣優質在地食材,設計出手工創意巧克力月餅禮盒,包含全新高粱紅心芭樂巧克力、香梨牛奶巧克力及柑橘黑巧克力口味,成為優雅滑順且獨家創意的精品月餅。

此外,總是供不應求的經典限量手工港式奶黃月餅,真材實料的手工美味是許多饕客意猶未盡的好味道,純手工自製的經典手工奶黃月餅口感濃郁綿密,一吃下只有滿滿稱讚可言。

台北福華大飯店
而中秋節大家必搶台北福華大飯店的蛋黃酥「橙月禮盒」,在今年巫政翰主廚除了堅持採用宜蘭三星鄉古法醃製的黃金鴨蛋黃外,還增加了炭烤番薯風味,以帶皮的黃番薯與紅番薯製成內餡,口感不膩且有豐富的層次感,打破大家對於蛋黃酥只有甜膩豆沙餡的既定印象。

此外,廣受好評的珍珠坊廣式月餅「皓月」、「映月」禮盒,一樣捨棄了傳統內餡,轉而創新研發「酒釀桂圓蛋黃」、「烏龍茶脆梅」和「鳳梨澄沙奶黃」三款全新口味,讓你享受到全新的味覺體驗,感受口中的獨家滋味。

台北美福大飯店
喜愛英式茶品的你,台北美福大飯店於今年攜手知名英國百年茶品牌 Whittard 推出了「鵲悅」中秋禮盒,以四款經典的廣式月餅與兩款口感綿密的奶黃口味日式桃山月餅組合,並分別搭配雅緻馬口鐵罐盛裝的威士忌風味紅茶及五款風味茶包,讓你品嘗月餅的同時,還有如品嘗英式下午茶般自在。

而同步推出的「喜月」中秋禮盒,一次囊括經典廣式及雅緻日式的特色月餅,包含四款揉入流心內餡的日式桃山月餅及四款經典廣式月餅,共八種不同口味的月餅,象徵好事連發。並且在禮盒設計中融入了台灣特有鳥類──藍鵲,蘊含鳥語花香的豐盛之意,讓你送禮自用兩相宜。

台南晶英酒店
台南晶英酒店推出福委款「月耀露采」、結合四款西式點心的「月耀法頌」、象徵台南深厚文化底蘊的「南城月」月餅禮盒,及法籍西點主廚首次嘗試將車輪餅結合奢華甜點,象徵明月高掛的月輪餅「茗月禮盒」!

喜歡廣式月餅的你,「月耀露采」月餅保有綜合甜鹹口味,包含富有東洋風味醬燒仙貝、法國松露野菇鹽之花、傳統魯肉豆沙,與甜而不膩的棗泥核桃、濃醇日式培茶和栗子地瓜等,無論是喜愛甜口還是鹹口的你,一次就能全都要!

而富有台南文化底蘊的「南城月」禮盒,將垂吊的流蘇點綴於「皇家藍」高雅色調的圖騰外盒,除了「經典魯肉豆沙」與「棗泥核桃」風味外,還有「日式明太子」、「綿密雪藏芋泥」、「濃郁奶香金月流芯」及「鐵觀音 Q 奶」等六種美味,而凡於 8 月 31 日前預購並付款,單盒還享 85 折早鳥優惠!

「茗月」禮盒則以車輪餅揉合中秋明月意象,打造新式「月輪餅」,以軟嫩酥脆的餅皮搭佐頂級鴨肝巧克力、味噌焦糖、檸檬起司、栗子、玫瑰莓果荔枝與芒果鳳梨等期間限定口味,並附上來自南投鹿谷鄉凍頂山、擁有百年歷史的《林三十六》傳奇茶湯──茶山青茶、茶山烏龍、茶山荔香烏龍等三款茗茶,讓你淡雅地品茗、品月。

Photo credit:各品牌

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