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臺虎精釀
可以說是在 2013 年成立之後，就不斷席捲精釀啤酒的市場，除了推出不同讓人想像不到的口味之外，也與各地的產銷班都有合作，讓啤酒也能很台灣很道地，像是去年推出的餞男醋女酸啤酒，那個酸鹹甜的好滋味，不論男生女生都非常喜愛，不知道今年夏天又會有什麼震撼帶給我們。
啤酒頭
創辦人之一段先生，曾經在 2014 年以「經典八」「雪藏白」兩支比利時啤酒，代表北台灣麥酒廠摘下亞洲啤酒大賽金牌、銀牌，因為也觀察到國人冬天不愛喝啤酒，所以率先把歐美季節飲酒的觀念帶來台灣，推出大家很熟悉的24節氣啤酒，像是「立夏」、「穀雨」，也不斷在世界上的啤酒大賽屢獲佳績，最近則是推出了讓人會大讚的香菜啤酒，香菜選自大本營彰化北斗鎮，看來這支酒一定會造成兩派人馬的廝殺而搶攻話題版面。
金色三麥
最歡樂的美式餐廳，每次去吃都被現場的氣氛吸引，吃下美食的同時，金色三麥也有推出自己品牌的啤酒，相信常去便利商店的消費者都有看過，其中最招牌的莫過是他的 Honey 蜜口味，採用台灣特有的龍眼蜜釀造，鮮明的花香結合麥芽糖般的口感，越喝越迷人，另外寓意吉祥的辦桌系列，就看到大大一個賀字的外包裝，甚是討喜，口味也相當獨特，喜愛熱鬧的朋友不能錯過。
金車伯克金
柏克金是屬於金車的旗下啤酒品牌，遵循著德國純酒令釀造，曾經推出的三月啤酒也曾在國際啤酒節中以甜潤卻乾爽的口感、豐富的麥芽層次獲得了金牌肯定，而柏克金自己的啤酒場更是不斷獲得台灣年度最佳酒廠的肯定，而三月啤酒的意思就是，傳統巴伐利亞地區因夏季高溫所以有不得釀酒的禁令，所以釀酒師必須在每年春天釀造，儲備等待下個釀酒季。麥芽風味豐厚口感甜潤，帶有一點含蓄酒花苦味與乾淨的尾韻，不論男女都會愛上它的。
禾餘麥酒
禾餘是台灣第一家麥芽自製的精釀啤酒場，他們與小農契作，把台灣消失三十多年的大麥種了回來，並且鼓勵農民運用友善環境的方式耕作，提高有機耕作在品牌中使用的比例，其中經典啤酒中的硬紅春，命名來自台中大雅的二號硬粒紅色小麥，整個酒體充滿著深色，烘烤麥芽帶出的太妃糖香氣最後又出現了絲絲的炭焙感略苦的尾韻，就像人生沖洗了一場歷練的三溫暖似的，頗讓人懷念。
水鹿精釀
看到包裝就充滿著濃濃的中歐感，創辦人深受捷克啤酒文化的影響，層次豐富的艾爾啤酒就是他的最愛，而品牌當中最有代表的也是艾爾啤酒，水鹿的淡艾爾運用大小麥組合，投入三種不同的啤酒花，最後再以龍眼蜜收尾，那難忘的滋味，也成為大家不斷追尋的味道，另外還有得獎的波特啤酒，有些人不敢嘗試的 IPA 啤酒等等，每一個味道都在水鹿精釀的嚴格工藝中發揮的淋漓盡致且饒富創意。
Photo credit：各品牌 Facebook、官網
