老派約會之必要!一間老咖啡店,飄散了多少人的情意

大家喝咖啡都喜歡喝美式、拿鐵還是手沖咖啡呢?在台灣,咖啡廳的歷史是從日治時期而來,延續著日本珈琲館的風潮,許多咖啡廳開始在台灣發展,主要也以日式深焙、賽風壺或法蘭絨濾布手沖為大宗,直到近幾年第三波咖啡思潮出現,開始有更多「精品咖啡」店出現。此次,《花嫁》就要為大家介紹 5 間經典的老咖啡店,讓你回味那些經典時刻。
分享:

明星咖啡館
位在武昌街從 1949 年紅到現在的「明星咖啡館」,是培育許多台灣文學作家的重地,也是台灣第一家的俄羅斯咖啡廳,保留了許多俄國風味的簡餐與御用點心,包含最經典的「俄羅斯軟糖」和「俄羅斯咖啡」等,在這裡邊品嘗咖啡邊閱讀,或許能感受到滿滿的靈感爆發也說不定。

明星咖啡館
營業時間:上午 10:30 – 晚上 21:30
地址:臺北市中正區武昌街一段 5 號 2 樓
官網:https://www.astoria.com.tw/
Facebook:https://www.facebook.com/astoria1949/

上上咖啡
創立於 1978 年的「上上咖啡」,一直堅持以賽風式手煮咖啡,保留咖啡的最佳風味,最經典的品項莫過於「俄式羅宋湯」與早餐套餐了,只有老式咖啡廳才有的經典老派滋味,也能搭配一杯漂浮冰咖啡,濃縮浸泡出的歷史與好味道,餵養所有人挑剔的味蕾。

上上咖啡
營業時間:上午 10:30 – 晚上 21:00,周末上午 9:00 – 晚上 19:00
地址:臺北市延平南路 95 號
Facebook:https://www.facebook.com/ShangShangCoffee/

中菲咖啡館
老台中人一定知道的「中菲行」,就是現在的「中菲咖啡館」,自 1977 年成立以來,以賽風壺作為咖啡萃取法的基礎,並持續挑戰烘焙方式與咖啡煮法,在經典的高椅背情人雅座中,讓人感覺時光停滯在這個瞬間,有如回到少女時代的浪漫青春之中。

中菲咖啡館
營業時間:上午 8:00 – 晚上 22:00
地址:台中市西區四維街 46 號
Facebook:https://www.facebook.com/chungfeicoffe

老樹咖啡
自 1977 年成立的「老樹咖啡」,以馬致遠《天淨沙.秋思》中的「枯藤、老樹、昏鴉」命名,藉老樹表現自己對生命的恬淡理想,最經典的莫過於「老樹特製咖啡」了,以酸苦甘均衡的迷人口感刺激味蕾,而「老樹經典咖啡」則以帶果香的芬芳,吸引所有熱愛豐富香氣的老饕們佇足。

老樹咖啡
Facebook:https://www.facebook.com/oldtreecoffee/
營業時間:上午 10:00 – 晚上 24:00
台北一店
地址:台北市新生南路一段 60 號

蜂大咖啡
位於台北西門町的「蜂大咖啡」,於 1956 年開業,在改名為蜂大咖啡之前,叫做「蜂蜜大王」,主要販售蜂蜜農產品及進口高級咖啡,而一進蜂大咖啡看到的就是一整排香港師傅製作的核桃酥、雞仔餅、花生糕等小點,延續著台灣 40 年代的歲月與咖啡香氣。

蜂大咖啡
營業時間:上午 8:00 – 晚上 22:00
地址:臺北市萬華區成都路 42 號
Facebook:https://www.facebook.com/%E8%9C%82%E5%A4%A7%E5%92%96%E5%95%A1-183855974985361/

Photo credit:各品牌 Facebook

分享:

You may also like

大家在疫情期間一定都悶壞了吧!已經想好如果解封後要去哪裡了嗎?身為手沖咖啡控的編輯,已經在安排之後要去踩點的咖啡廳了,現在就來跟大家分享編輯自己私藏覺得特別像美術館般具設計感的 5 間咖啡廳!