宜蘭力麗威斯汀度假酒店重新改裝「知味西餐廳」，並由行政主廚鄭文欽親自設計全新一季的菜色，採用宜蘭在地食材表現地中海美食料理特色，以精緻套餐方向為設計重點，讓賓客暢遊世界美食地圖。

台北福華大飯店即日起至 6/30日，推出──寶島蔬食趣，天然好滋味的季節限定菜色，也因應著現代人注重健康養生，又是春天萬物興盛的季節，福華大飯店的蓬萊邨台菜餐廳主廚王永宗，就針對了廣大的熱愛蔬食的客群，設計出一道道符合原味無加工的現代趨勢飲食，大量採用台灣食材原料，皆以輕烹調為主軸，讓食物自己說話，用原始的風味跟您對話。