運動之外,別忽略低 GI 飲食,兼顧美味與健康,同時更好管理體脂

為管理健康,部份女孩只吃沙拉或水煮輕食,長期吃單調無味的水煮餐,更容易被美食的香氣誘惑破功,建議恢復原型食物、多蔬果的正常飲食滿足口慾,並進行適當的食量管理,健康的吃也不怕變胖。
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管理身材的食物搭配

管理飲食就是管理健康,現今提到飲食就會想到低 GI,像是地瓜、雞胸肉,以及蔬菜都是運動後的不錯搭配,單獨料理或是混合烹飪都具不同的口感,像是地瓜可蒸可煮,單吃或做稍稀飯;蔬菜水煮後做成沙拉配果醋和起司也是很美味。

「地瓜界皇后」栗香地瓜 

Photo credit:7-ELEVEN

而被西方健身界視為健身最佳的飲食──雞胸肉,其熱量低蛋白質高,更能滿足口感需求。可若使用錯誤的料理方式,雞胸肉口感可能會乾柴且淡而無味。舒肥嫩煎雞胸肉的做法簡單方便,適合想大口吃肉又不想花時間烹調的人士。

在小火熱鍋後加入植物油,將雞胸肉兩面小火各煎 30 秒,再蓋鍋蓋關火悶 7 分鐘,舒肥嫩煎雞胸肉就能上菜了!口感軟嫩的雞胸肉可搭配新鮮的生菜、蕃茄,令人回味無窮!

低卡小零食滿足口感不怕胖

此外,有些女性也會想在運動後來點小零嘴,目前市場上也有推出低 GI 或低卡的小食,滿足女性想吃點零食的渴望,但又不擔心會增加熱量。

韓國 Jelly-B 低卡蒟蒻果凍-水蜜桃

Photo credit:POYA 寶雅

義美生技鹽酥香菇

Photo credit:POYA 寶雅

漂浮心型檸檬紅茶

Photo credit:POYA 寶雅

甜派零嘴可以選擇有飽足感的蒟蒻,較為無糖、低卡,不用擔心卡路里的攝取;健康的果醋,依個人口感調水飲用;無糖果乾如檸檬片可用於熱水沖泡飲用取代可樂等含糖飲料。鹹派則有真空製成的蔬果脆片,有些會添加膳食纖維,當做日常小零嘴就不想再去買其它如鹹酥雞等高熱量食物。

Photo credit:Unsplash、7-ELEVEN、POYA 寶雅

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