精選 10 間飯店推出的端午名粽禮盒,讓大家不用費心準備食材就能滿足味蕾享受(上篇)

端午節即將來臨,不知道大家是否已經想好要選擇全家一起包粽子,還是直接訂購粽子禮盒呢?此次《花嫁》為每天辛勤上班的大家精選了 10 間飯店推出的端午名粽禮盒,讓大家不用費心準備食材,也無須猶豫各家品牌,只要選擇自己喜歡的口味,滿足自己的味蕾就好。
分享:

台北福華大飯店

台北福華大飯店裡的珍珠坊推出「廣式福粽禮盒」,以限量的「吉利八寶裹蒸粽」、經典的「鮑魚干貝及第八寶粽」,及純素的「桂圓鳳眼果豆沙粽」等組成,展現傳統記憶中的好味道。

江南春以湖州風味融入台灣南部粽食材,推出經典的「江南湖州粽禮盒」及全新「經典名粽禮盒」,尤其「經典名粽禮盒」中加入了「東港櫻花蝦海味粽」、「海鱻香味粽」、「金腿鮑魚粽」和「南部飄香肉粽」四種全新口味,讓饕客們每一口都是享受。

而只有在彩虹座獨賣的冰粽當然不會缺席,今年的「冰心Q粽禮盒」,以沖繩黑糖、新鮮水果及抹茶等製作,全新力作「抹茶香柚麻糬」、「莓果石榴」及「芒果百香豆沙麻糬」,讓大家嘗到滿滿春夏風情,達到視覺與味覺的雙重感受。

六福旅遊集團

由台北六福萬怡酒店的粵亮廣式料理所推出的「六福龍粽臻選」,其中「XO 醬鴨腿鮑魚粽」採用嚴選的豪野鴨功夫腿,並搭配冬菇、鮑魚等頂級食材;「豐融家傳燒肉粽」則以老雞、雞腳為基底的滷汁,慢煨黑毛豬五花肉,搭配北海道瑤柱干貝等豐富佐料,而全素的「菌皇香椿天貝粽」,以天貝搭配松茸紅藜麥米飯,並加入主廚自製的香椿醬,多層次的豪邁紮實、令人齒頰留香。

而六福客棧與花蓮市農會攜手推出「寶島豐味」端午粽禮盒,推出「洄瀾經典福香粽」,以花蓮在地小農食材,包含富里銀川有機白糯米、有「寶石」之稱的光復鄉太巴塱部落的紅、黑糯米與洄瀾酒糟豬。而鹼粽「洄瀾古早福氣粽」,包含以花蓮吉安鄉的芋頭所製成的芋泥粽,及潮州紅豆為餡料的紅豆粽,讓大家在享受古法製作的美食之餘,也能回饋在地。

寒舍集團

連續三年獲頒米其林餐盤推薦,台北寒舍艾美酒店的寒舍食譜,推出了「粵香梅干鮑魚豚粽」,以文火慢煨的梅花豬肉,搭配北海道干貝、鮑魚等頂級食材,並融合糯米及梅干菜獨有的鹹酸香氣,讓粵式粽讓大家眼睛為之一亮。

經典的「寒舍台式粽」,則由台北喜來登大飯店宴會廳所推出,以獨門老滷煨製肥瘦交疊的上等豬五花,搭配靈芝菇、埔里香菇、北港花生等內餡,傳承這令人懷念的家鄉味。

而礁溪寒沐酒店的川薈,以川菜精髓推出「剁椒麻香牛肉粽」,採用燈籠泡椒、綠泡椒、花椒及辣椒堆疊辣味層次,讓厚實的牛小排與糯米軟透入味,麻、辣、鹹、香的精華,讓你回味不已。

最後的甜粽「桂香蓮蓉凰金粽」,將圓糯米拌入片糖及桂花醬中,並以蓮子綴飾,彈牙的口感與蓮子的爽脆,再加上軟綿的蓮蓉餡與鹹蛋黃,讓口感更多層次,驚豔你的味蕾。

台南晶英酒店

台南晶英酒店推出了「干貝叉燒粽」、「滿漢鮑魚粽」、「麻油雞腿粽」,及新品「粽夏動物園」,並與「廣富號帆布行」推出「晶霸粽香福袋」,讓資深的饕客們享受滿滿幸福。

「干貝叉燒粽」將干貝及經典粵式蜜汁叉燒融合在這澎湃的粽子中,豪氣紮實的用料,千萬不可錯過。

歷年熱賣的「麻油雞腿粽」強勢回歸!將台灣在地土雞腿肉與爆炒後的薑片、西港胡麻油及米酒完美結合,精準的火侯讓雞肉保持鮮甜溫潤,絕對是饕客最愛的經典。

遵循南台灣水煮烹調製作的「滿漢鮑魚粽」,將生糯米與特製滷汁均勻拌過,再放入鮑魚、豬肉、蛋黃、栗子等頂級餡料,想要海陸雙享的饕客們,讓滿漢鮑魚粽帶給你滿滿驚喜。

引起大家少女心的「粽夏動物園」,以麻糬的 Q 彈口感作為靈感發想,包含抹茶、芒果、洛神、紅豆、奶茶及乳酸六種口味,可愛呆萌的動物造型,讓人不忍心放入口中!

台北美福大飯店

台北美福大飯店與「林聰明沙鍋魚頭」合作,推出「美福X聰明粽夏禮盒」,最特別的莫過於以經典沙茶「聰明醬」與美福牛三寶料理聯合推出的「美福聰明牛三寶粽」,將沙茶醬與美國牛腩、牛筋及牛肚融合入粽,香氣四溢的粽子,讓人無法抵擋。

美福的經典粽款──「飄香無敵海景粽」自然不會缺席,以經典三杯料理手法,將南美貝、珠貝、花枝及海參大火拌炒,並拌入九層塔,滿滿三杯海味真的使人欲罷不能。

此外,還有以宜蘭噶瑪蘭巴克夏黑豚肉製作的「經典北部噶瑪蘭黑豚肉粽」,餡料搭配瑤柱、蝦米、魷魚、菜脯等,以北部粽的烹調方法,展現升級版的傳統北部粽。

以「穀類紅寶石」之稱的紅藜所製的「養生菌菇素粽」,加入茶樹菇、杏鮑菇、香菇及巴西蘑菇等菇類,養生的全素粽,帶給你充滿層次香氣的健康溫順。

美福大飯店的明星商品「紫米蓮子豆沙粽」,以富含膳食纖維的紫糯米與甜而不膩的紅豆沙製成,並且添加了清爽的蓮子,讓唇齒留香。

Photo credit:各品牌 Facebook、官網

分享:

You may also like

ANNA HU高訂珠寶憑藉唯美浪漫、華麗優雅的設計,巧妙融合東西方元素,成為重磅影后的心頭之愛,更曾榮獲奧斯卡紅毯最佳珠寶。在近年的奧斯卡頒獎典禮中,ANNA HU的佳作多次出鏡奧斯卡紅毯,被好萊塢巨星佩戴過的珠寶作品更是不勝枚舉,奧斯卡影后中,如娜塔莉•波曼(Natalie Portman)、葛妮絲•派特洛 (Gwyneth Paltrow)、希拉蕊•史旺(Hilary Swank) 等一眾巨星在內都是ANNA HU珠寶的 "忠實粉絲"!
Loro Piana推出令人玩味的新春膠囊系列慶祝虎年,本次以雍容華貴的貓科動物為主角,在東方傳統中是代表力量、勇氣與活力的象徵。新款男、女裝與童裝皆印上繽紛鮮豔、搶眼風格的老虎圖騰印花,T恤、連帽外套、套頭衫、雙面穿飛行外套和大衣等則採用品牌經典針織布料(包括小山羊喀什米爾)製作,流露賞心悅目的細節與柔軟輪廓,打造隨意且百搭的時尚風格。
來自南法的百年經典品牌—Fer à Cheval法拉夏,在居家清潔用品上無論在法國、台灣直至全世界,已深受時尚主婦們的喜愛,因馬賽皂製成的各種清潔用品,如黑皂液、馬賽皂除垢清潔噴霧...等等,成分溫和皆具有清潔力並兼具保養成分,清潔時不傷手和肌膚。此外,Fer à Cheval法拉夏更將清潔兼具保養概念及有效成分運用在身體清潔上,將古法製造的白色馬賽皂與法國當地精油調香師所調配的植物香氛結合,推出「香氛馬賽皂」系列,馬賽皂及馬賽皂液都讓人愛不釋手!
隨著近期國際放寬邊境,期盼已久的海外旅遊終於回歸台灣人民的選項之一,與此同時,紐西蘭航空也正式宣布將於2024年迎接全新的波音787-9夢幻客機,為旅客提供高達七款機艙選擇來滿足各種需求。其中包含嶄新推出的「豪華商務艙Luxe」以及全球首創的經濟艙「Skynest舒眠艙」,提供搭乘紐西蘭航空的旅客最舒適的空間,不論挑選何種機艙,都能在翱翔天際時獲得絕佳的睡眠體驗!
上一張
下一張