概念店由傳統兩層樓町屋翻修而成，由柳原照弘操刀設計，保留原木、石板、自然綠意等元素，牆面上以藝術家攝影作品、海報、霓虹燈等裝置，讓傳統日式與現代藝術間彼此激盪交織，重新為其注入生命力，創造令人難忘的視覺美學。
agnès b. Gion概念店1樓為Café，空間設置圍繞著中間充滿禪意的小庭院，備有現煮咖啡、抹茶等飲品，選用種植方式符合天然環保永續的Overview咖啡豆，餐點則以法式甜點與輕食為主，在日式空間中享受道地的巴黎飲食文化。其中，甜點菜單發 想來自京都知名咖啡餐館Camphora主理人丸橋理人；輕食菜單設計則來自京都頂級餐廳cenci副主廚渥美彰人。店中使用的咖啡杯盤組，為與有田燒品牌1616/arita japan的限定合作系列，上面印著手寫標語、星星等具標誌性圖案。
2樓則陳列藝術家T恤、Snap Cardigan等經典服飾系列，及獨家販售的限定商品，彷若小型展覽空間的和室，邊聽著黑膠唱片，近距離沉浸於藝術創作。目前店中同步展出的為英國攝影師Dennis Morris的作品《Colored Black》，一系列畫面捕捉了60- 70年代加勒比海移民在東倫敦的生活印記，別具歷史意義。
agnès b. Gion
Address：570-128 Gioncho South Side, Higashiyama Ward, Kyoto City, Kyoto Prefecture
TEL：075-334-5202
Business Hours：10:00-18:00
定休日：每周三
Photo Credit：agnès b.
