杳杳甜點 Komorebi dessert
說到巴斯克乳酪蛋糕，許多乳酪控們必推薦的就是「杳杳甜點 Komorebi dessert」了，從工作室到在審計新村附近開幕實體攤位，讓所有老饕們深深愛上的經典香草原味巴斯克與極濃小山園抹茶，終於可以現場購買了！而在不同時間限定推出的水果巴斯克，也讓老饕們期待每一季的來臨！
杳杳甜點 Komorebi dessert
營業時間：請洽 Facebook 公告
地址：台中市西區美村路一段 371 號
Facebook：https://www.facebook.com/Komorebidessert/
離域 Café
近期開始試營運的「離域 Café」，真的是刷爆了甜點控的社群平台，而離域的巴斯克乳酪蛋糕經過了改良，讓表面的焦黑程度降低，而裡面的乳酪則是半熟微流心狀，放入口中多層次的濃厚口感，讓人徜徉在乳酪香與蛋香之間，想嘗試看看全新濕潤綿密的巴斯克嗎？那一定要到離域試試看！
離域 Café
營業時間：疫情期間，請洽 Facebook 預約時段
地址：台中市西區精誠十街 6 號
Facebook：https://www.facebook.com/%E9%9B%A2%E5%9F%9F-Caf%C3%A9-103492065343859
摸摸桃子洋菓子 Gâteau de momochee
說到巴斯克乳酪蛋糕名店，一定不能不提到「摸摸桃子洋菓子 Gâteau de momochee」！從東京來的法式料理職人，賦予巴斯克乳酪蛋糕各種靈魂，店內的招牌就是「焦香巴斯克起司蛋糕」，頂端烤出了一層充份上色的焦化表皮，完全是巴斯克的精髓，而摸摸桃子洋菓子也推出了草莓、Mojito、紅烏龍等口味，就是要挑戰你的味蕾！
摸摸桃子洋菓子 Gâteau de momochee
營業時間：上午 11:00 – 晚上 19:00（週日公休）
地址：臺北市中山區中山北路二段 77 巷 8 之 6 號
官網：https://gateaudemomochee.com/
Facebook：https://www.facebook.com/gateaudemomochee/
Little M cafe
位於古亭的「Little M cafe」，店裡最招牌的甜點莫過於巴斯克乳酪蛋糕了，也是被眾多網友譽為台北最好吃的乳酪蛋糕，而 Little M 的巴斯克乳酪蛋糕口感厚實，吃到最後還會感受到一絲檸檬的酸甜感，搭配 Little M 特選的咖啡一起品味，真的是一大享受！
Little M cafe
營業時間：疫情期間，請洽 Facebook 公告
地址：臺北市中正區和平西路一段 57 號
Facebook：https://www.facebook.com/littlemcafebar/
STONE espresso bar & coffee roaster
位於六張犁的「STONE espresso bar & coffee roaster」，是一間以「味道」為主的咖啡廳，除了經典的「烤焦巴斯克乳酪蛋糕」外，最特色的單品就是「鐵觀音巴斯克乳酪蛋糕」了，口感綿密的巴斯克，卻不會有過膩的感受，再搭配上 STONE 精選的手沖咖啡，讓你度過最美好悠閒的午後！
STONE espresso bar & coffee roaster
營業時間：下午 13:00 – 下午 17:00（週二公休）
地址：臺北市大安區安和路二段 171 巷 6 號
Facebook：https://www.facebook.com/stoneespressobar
Photo credit：各品牌 Facebook
